果茶店内的黄皮果
“我们水果市场没有这个水果,它是南方的水果,口感也比较酸,在临沂受欢迎度不高。”8月5日,记者走访临沂市站前农贸市场、综合超市、精品水果店,均没有售卖的黄皮果,临沂水果市场主场办公室工作人员赵峰峰解释道。
虽然黄皮果在农贸市场上“存在感”低,但是在饮品中却是闯出了一番天地。记者在网络平台搜索“黄皮果”发现临沂不少奶茶店都在售卖黄皮果衍生饮品。
在临沂万象汇的一家潮汕水果茶店内,黄皮果茶是该店的一款“明星产品”。“一百杯果茶中,黄皮果茶能占到六七十杯。”店内的工作人员告诉记者,夏季黄皮果饮品非常受欢迎,“这种果茶是酸甜口味,清清爽爽特别解腻。”
“开始的时候,我是出于好奇地点了一杯,因为没有见过黄皮果,喝了之后发现特别爽口。”店内一名顾客告诉记者,她自己还想着买点黄皮果吃,但去了好几家水果店都没有。
据了解,黄皮能生津止渴、消食健胃,民间百姓也喜欢拿黄皮叶煎水洗浴来防止感冒,黄皮的果核也是入药良材。在民间,黄皮素有“果中之宝”的美誉。《本草纲目》记载:“果肉健脾胃,化痰止咳,核能理气止痛。”
(齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 实习生 徐昊囡)