据悉，“红美人”柑橘属于“橘中贵族”，十分娇贵，在生长旺季对肥水的需求量很大。为此管理方注重水和肥料的供应，特别是在肥料的使用上，采用了腐熟的有机肥，从而保证了“红美人”的品质优良。
目前，该合作社的“红美人”已进入成熟期，此时果皮呈现浓橙色且光滑，果肉则是红、黄橙色，柔软多汁，口感酷似果冻，品质优良。平均单果重量为250克，最大可达400克，预计总产量10万斤。由于其果皮非常薄难以剥离，通常在切片后更容易剥开。这种柑橘不仅口感绝佳，而且具有较高的营养价值。
此外，南穗农业专业合作社还衍生出四种“红美人”特色饮料：橘子咖啡特调(不含酒精)、橘子咖啡特调(含酒精)、橘子热茶、橘子气泡水。新鲜的柑橘与咖香的惊艳搭配，精选好料的超高品质，浓郁的橘子风味在口中瞬间爆开，仿佛在吮吸一颗饱满多汁的鲜橙，甘甜的汁水让人大呼满足。
“产业兴旺是乡村振兴的基础。下一步，香花桥街道将充分发挥柑橘种植基地的辐射作用，扩大果树的种植规模，发展经济效益高的果品种植，激活土地、劳动力要素，真正让‘红美人’成为附近村民的‘致富果’，助力乡村振兴。”上海香穗农业科技有限公司经理夏卫峰表示。