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果子变果汁 柳城要为“水果自由” 打个“版”
2023-10-25 09:54  浏览:670
   青花梨、葡萄、猕猴桃、罗汉果、火龙果……一年四季,柳州人从不缺水果,可在实现“水果自由”后,水果丰产,或许能用深加工来解决市场、销售问题。日前,柳城县社冲乡无忧村福成屯的柳城县凤凰河水果科技示范区又一品种水果顺利种植成功,这为园区发展深加工产业打下基础,同时,也为各地构思水果后市场深加工,突破丰产不增收难题,打了一个“版”。

  柳城县凤凰河水果科技示范区建立于2016年,占地面积1760亩。示范区有现代化水果种植、新品种培育及智慧农业园区。此次示范区成功种植的水果是黄金百香果“钦蜜9号”。

  近日,记者来到了示范区百香果种植区域,只见成串的黄金百香果挂满枝头,果香四溢。这些已经成熟的百香果在采摘下来经过挑选后,由于品相优、个头大,一上市就被客商订购一空。

  据管理员陈金泰介绍,今年6月份的时候,园区就尝试种植了20亩黄金百香果。因为是第一次种植,在挑选水果种类和品种的时候,他们耽误了一些时间,以致于今年种植百香果的时间比其他果农慢了一个多月。经过精细化管理,今年9月底,示范区种植的百香果才上市销售,批发价约为7元每斤。天气晴好的时候,每隔3天采摘一次。大果不愁卖,小果他们也有了更好的规划。

  陈金泰说,示范区里种植的台湾番石榴、燕窝果、火龙果等品种的水果,大多是市场上受欢迎的水果种类,面积大,数量多。但是,不同等级的鲜果价格差异很大,还很少有经销商愿意收购。次果和A果品质上没有差别,只是因为个头大小问题,就很难卖出去。这让他们有些不甘心。要想解决这个问题,就必须延长产业链,提高水果的附加值。

  去年,示范区开始规划在社冲乡合作建设果汁厂。那些成熟但是个头过大或者较小,不符合收购要求的水果,榨成果汁。通过深加工延长产业链,有效解开“卖难”困局的路子。目前,果汁厂的建设正在紧锣密鼓的进行中。

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